眼下，正值马铃薯耕种时节，在开阳县紫兴大街顶方村三岔土马铃薯栽培基地，乡民们正忙着开端翻土、整地、上肥、起垄、将一块块带着嫩芽的优质马铃薯种埋入土中，等待来年有个好收成。
据了解，马铃薯，又称“马铃薯”，因酷似马铃铛而得名，也可称为“洋芋”或“山药蛋”，看上去“寡淡无味”的马铃薯，其实赋有丰厚的甘旨物质谷氨酸，炖炸煎炒无一不可，多种甘旨菜式与吃法，降服了无数人的舌尖味蕾，也成了家家户户餐桌上的宠儿。
“咱们本年流通土地200亩，栽培隆薯7号，悉数选用有机肥和复合肥混合按份额一次性施足底肥，这样不仅能改进土壤，还给足了马铃薯成长所需的满足营养，在保证产值的一起，也保证咱们栽培的马铃薯是无公害绿色食品。从翻土、起垄、栽种、日常管护到采收，可继续带动当地乡民20人增收工作。”李院是顶方村土生土长的乡民，他说，很早就想开展农业栽培了，但是因为缺少资金和技能，一向不敢测验，在村委会多方协谐和鼓舞下，自己以200元每亩的价格流通土地开端耕种，现在已完结30余亩，估计3月曾经可悉数完结。
现在，李院已和当地麻辣丝厂签署协议，按最低1元每斤订单式出售，依照亩产3000斤核算，每年可收马铃薯600000斤，发生经济效益60余万元，一起经过免费给乡民供给技能指导，带动周边大众开展马铃薯栽培，由大众自行出售或许一致收回。
“昨日，李院喊我来切洋芋，这个活对咱们来说真太轻松了，我和老伴本年都六十多岁了，往常冬季就只能在家烤火，现在咱们在这里干活，两人每天就有160元，既活动了身体，又有钱赚，今后，咱们也是有薪酬的人了”王大妈一边说话，一边熟练地把切好的马铃薯种放进篮子里，朴素的脸上，满是高兴。
近年来，开阳县紫兴大街一直把农业工业调整作为推进村庄复兴战略的重要行动，采纳“走出去学，请进来讲”的形式，鼓舞村居干部带领大众开展特色工业，引入优秀企业，鼓舞返乡能人，开展林下中药材、茶叶、精品生果，各种时令蔬菜栽培，让大众在家门口工作增收。
下一步，开阳县紫兴大街将以“工业复兴、人才复兴、文明复兴、生态复兴、安排复兴”为主线，活跃施行“一村一品”战略，建造宜居和美乡助力村庄复兴。（图/文 宋志荣）
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